Fez: la vida dentro de la medina

¡Qué ciudad! Fez, apasionante. Llegamos por la noche y entramos a la medina por una de las 14 puertas, Bab Bou Jeloud.

Las terrazas en lo alto de los restaurantes son un buen sitio para escuchar el incesante bullicio de la ciudad y cenar un plato típico árabe, rico cous cous de pollo y té con hojas de hierbabuena. Dentro de la medina de Fez hay 187 barrios separados por arcos.

Todos tienen mezquita, una fuente porque años atrás el agua no llegaba a las casas, una guardería y un hamman, baño público.¿Te imaginas que tienes que llegar virgen al matrimonio y tu futura suegra te invita a ir al hamman para verte el cuerpo y contárselo a tu futuro marido? ¡Pues eso pasa!

Bab Bou Jeloud

En uno de los barrios visitamos la medersa Bou Inania, una antigua escuela coránica. Hoy es un lugar de culto donde los musulmanes acuden a rezar cinco veces al día.
 
Esto me pareció curioso: hay una señal que advierte de que si has comido ajo o cebolla no puedes entrar a rezar jajaja ¿Espantaría tu mal aliento al resto de fieles?
 
¿Por qué las mujeres rezan en una sala separada? Según él, no es por machismo sino para evitar las tentaciones durante los rezos y que los hombres estén totalmente centrados en la oración.

medersa Bou Inania

Día tras día, los comerciantes abren sus puestos, los compradores regatean, la gente aprovecha cualquier rincón para tomar un té que durará horas y horas…

Las callejuelas de la medina son un ir y venir de burros, el único transporte que se permite dentro de las murallas. Estos animales se usan para llevar bombonas de butano, mover comida y bebida, recoger la basura de las casas…

Los oficios también siguen anclados en el pasado. Artesanos del cobre y la plata o diseñadores de mosaicos siguen usando técnicas de antaño ajenos a todo tipo de tecnología. Se mantienen las farmacias de medicina tradicional ¿Limón de exprimir en las orejas si estás borracho? Estos marroquíes…

medina Fez

Pero sin duda el oficio y el zoco de Fez que más llama la atención es el del cuero.
 
Las pieles se meten en unos cubos llenos de cal y cacas de paloma para poder quitar el pelo. Después se meten de nuevo en unos cubos con tintes naturales para dar color. De ahí la piel pasa a los artesanos quienes diseñan el producto y…¡A comprar!

curtiduría Fez

Las apariencias engañan. Muchas de las casas de la medina de Fez tienen la puerta de entrada escondida en un callejón, fachada vieja y descolorida pero cuando entras dentro…¡Sorpresa!, un riad.

Nos quedamos a dormir en el riad Maison d’hotes Famille Tazi, barato y dentro de la medina.
 
El suelo brillaba de lo limpio que estaba. Las alfombras y las mesas de té le daban el toque árabe. Sillones alargados, paredes de azulejos que imitan mosaicos, patios interiores con plantas y una azotea perfecta para desayunar viendo Fez.

Maison d'hotes Famille Tazi

Ya me gustaba Marruecos pero después de ver Fez me gusta todavía más 🙂 y si lo haces en buena compañía mejor que mejor!

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